Ko je bio u Rusiji zna da su njeni stanovici veliki gurmani. Rusku kuhinju nije jednostavno opisati. Svaka velika društvena promena u ruskoj istoriji ostavila je svoj trag, stotine naroda koji čine Rusiju uneli su svoje ideje. Nekada se ruska kuhinja razvijala u tesnoj interakciji sa stranim kuhinjama, a nekada u potpunoj izolaciji od njih.

Zato „Ruska reč“ svojim čitaocima umesto teorije nudi konkretne recepte omiljenih ruskih jela i istorijsko-kulturna objašnjenja nastanka i smisla svakog od njih.

Prijatno!

+
Pratite nas na Fejsbuku!